voyage et sejour en thailande a prix reduit

voyage en thailande: Manger en thailande

La gastronomie thaïlandaise est sans conteste une des plus raffinées au monde. Elle repose sur une variété d'herbes (basilic thaï, ciboule, citronnelle, gingembre...), fruits et légumes tout à fait stupéfiante, dont une grande partie est inconnue en France, cuits au wok et assaisonnés la plupart du temps avec de la sauce d'huître et de poisson, du sucre, de la sauce de soja... Prudence néanmoins, les plats sont en général extrêmement épicés. Voici une petite liste des grands incontournables de la cuisine thaïlandaise:

Pad Thaï : Un plat tout simple à base de pâtes de riz sautées avec du poulet. Ce plat est en général servi avec de la poudre de piment (rouge, et à utiliser avec beaucoup de modération) et des cacahuètes pilées.
Salade de papaye : Très épicée une fois de plus, cette salade a un goût complètement inédit. Tout le secret est dans la sauce, élaborée avec de l'ail, de la sauce de poisson, des long beans, du jus de citron... et beaucoup de piment.
Soupe de poulet Tom Ka Kai : La cuisine au lait de coco a une place très importante dans la cuisine thaïlandaise. Cette soupe tire sa saveur de la citronnelle, combinée avec le gingembre thaï qui apporte un peu de piquant.
Curry thaïlandais : Le vrai petit trésor à essayer absolument. Totalement différent du curry indien, la pâte de curry thaï est assez longue à préparer et les ingrédients sont assez compliqués à rassembler. On grille en général du poulet dans un peu de pâte de curry, que l'on noie ensuite dans du lait de coco qui va adoucir le piment. L'ajout de basilic thaï à la fin de la préparation est probablement l'acte d'intelligence humaine le plus fulgurant depuis l'invention de la roue.
Khaô Pat Khaï : Du riz frit avec du poulet : Dans les restaurants le tout est melangé avec généralement un oeuf au plat, dans la rue vous aurez du simple riz bouilli (non frit, pourtant Pat signifie frit) avec du poulet à côté.

voyage en thailande: taxi en thailande

La plupart des taxis officiels sont d'un bon rapport qualité/prix. Ils sont même souvent moins cher que les "tuk-tuk" car ils ont un compteur et ne peuvent pas le modifier à la tête du client.

La plupart du temps, les chauffeurs vous diront que le compteur est en panne ou vont commencer à marchander un prix, si vous marchandez : vous paierez sûrement plus cher ! Donc demandez-lui d'utiliser le compteur. Donc n'avoir qu'un mot en entrant dans la taxi : "METER".

sejour en thailande en train

Le train en Thaïlande est un bon moyen de transport, surtout sur de longues distances comme le sud de la Thaïlande, le nord et l'extrème nord est (nong khai). A noter que les trains sont lents et toujours en retard (sauf au départ). Dans les gares le personnel aux guichets parle anglais. À la gare, procurez-vous les horaires des trains en anglais (c'est gratuit et très pratique). Partir de Bangkok n'est pas trop un problème,y revenir est plus problématique, donc réserver vos billets 3/4 jours à l'avance. Le meilleur marché est le train ordinaire (classe unique), ensuite il y a les rapides et les express, special express auxquels vous devez ajouter un supplément au prix du billet. Il y a trois types de classes :

la troisième classe surpeuplée, avec souvent des banquettes en bois...c'est très bon marché mais ne pas l'utiliser pour des trajets de plus de six heures, sinon votre dos s'en souviendra, par contre, ça peut être l'occasion de faire des rencontres, surtout si vous parlez un peu le thai.
la deuxième classe, c'est mieux avec le choix entre un wagon avec ventilateur ou air conditionné (avec supplément), sièges rembourés...certain trains ont des couchettes étonnament confortables (avec supplément bien sûr), là il vous faudra choisir entre une couchette "lower" et "upper"... la moins chère est la "upper", mais pour à peine plus chère, il vaut mieux prendre une "lower"... en saison chaude, les wagons sont vite étouffants... Par contre, pour les wagons à air conditionné, les nuits sont glaciales. Attention les trains couchettes (sleeper) étant rares, ils sont très demandés, réserver au moins une semaine à l'avance pour Chiang Mai, pour le sud et le nord-est, 2 ou 3 jours suffisent. De plus, des policiers de la State Railways voyagent dans les trains de nuit, donc pas de soucis de sécurité.
enfin la première classe est très confortable, mais beaucoup plus chère. Ce sont des cabines pour deux personnes, avec air conditionné etc... Seules les lignes pour le sud et celles allant sur Chiang Mai en sont equipées.
Pour tout renseignements sur les horaires, vous pouvez vous renseigner auprès de la State Railway of Thailand. 1 Rongmuang Road, Rongmuang, Pathumwan, Bangkok 10330 Téléphone : 0-2222-0175, 0-2220-4272, 0-2220-4268 E-mail : info@railway.co.th Site Internet :

voyage en thailande en bateau

4 compagnies aeriennes low cost ont fait leur apparition... ce qui met les destinations lointaines a l interieur du pays accessibles en temps et en prix. http://www.nokair.co.th/welcome.aspx?currlang=en https://secure.abatravel.net/ort/front/booking.php?language=ENG http://www.airasia.com/general.php?p=pmain&l=en Pour les vols interieurs ou coutre distance, la plus part des agences de rue passent par http://www.bangkokair.com/en/

voyage en thailande en autocar

On peut très facilement arriver en autocar de Malaisie ou de Singapour. En revanche, les cars en provenance de Singapour s'arrêtent souvent dans le sud de la Thaïlande, par exemple à Hat Yai, et il faut donc reprendre un bus pour monter à Bangkok.

Arriver en Thaïlande depuis le Cambodge était une expérience assez éprouvante, mais la route s'est maintenant améliorée. Le trajet entre Siem Reap (Angkor) et Poi Pet (à la frontière) prend 3-4 heures pour 200 km (au lieu de 8 heures auparavant).

les villes de la thailande

Si vous aimez la Thaïlande alors venez visiter l'Isaan,le nord-est de la Thaïlande, des populations amicales,une douceur de vivre incomparable.. Khorat la ville la plus industrialisée du nord-est, polluée et ennuyeuse à mourir Khon kaen la ville du tennisman paradorn sri chapan, reposante,avec une gastronomie incomparable, et qui est le point de départ de l isaan profond Roi et petite ville du milieu de l'Isaan incroyablement belle et reposante , cette province est pleine de surprises à vous de les découvrir Udonthani la ville la plus sympa de Thaïlande, en plus on y mange bien!

Buriram une petite ville très vivante, et dont l'arrière pays regorge de ruines khmeres Surin et sa fête des éléphants

Ubon ratchatanee, et sa fête des bougies en juillet, sa population sympa.

L'Isaan c'est le meilleur de la Thaïlande, c'est la vraie Thaïlande respectueuse des traditions et qui travaille dur pour survivre... L'Isaan c'est la terre de la petite marchande de nouille, du chauffeur de tuk tuk etc... que vous croiserez dans Bangkok et tout autre lieu touristique... et surtout surtout l'Isaan c'est le pays du sourire.

Ayutthaya
Bangkok
Battambang
Chiang Mai
Hat Yai

la culture de la thailande

La culture de la Thaïlande est profondément imprégnée par le bouddhisme theravâda, religion officielle et pratiquée par presque toute la population (4% de musulmans et moins de 1% de chrétiens). Une grande part des arts — peinture, sculpture, architecture, danse et musique — subit cette influence et est au service des représentations traditionnelles du bouddhisme et de ses dérivés.

On observe aussi une grande pérennité des croyances animistes qui se manifestent dans la croyance aux amulettes magiques et dans le culte domestique rendu aux « esprits du lieu » (chao thi) à qui sont consacrées les maisons des esprits, petits édicules présents devant les habitations ou magasins (quand cela est possible) et qui sont honorés régulièrement par des offrandes.

l économie de la thailande

La Thaïlande fait partie de la Coopération Économique Asie Pacifique (APEC). L'agriculture, la transformation et l'exportation de produits agricoles, notamment du riz, ont formé l'ossature de l'économie thaïlandaise. Bien que parmi les pays les plus prospères d'Asie, le fait qu'elle dépende d'une monoculture l'a rendue extrêmement sensible aux fluctuations des cours mondiaux du riz et aux variations de la production. Le gouvernement thaïlandais s'est efforcé d'atténuer cette fragilité en cherchant à diversifier l'économie et à promouvoir des méthodes de culture scientifiques comme l'irrigation contrôlée des rizières, de façon à stabiliser la production même lorsque les précipitations sont insuffisantes. Les Japonais investirent en Thaïlande donnant une industrialisation rapide dans les années 80, 90. À partir du milieu des années 80, le tourisme a eut un rôle majeur dans le développement économique du pays. La croissance annuelle de la Thaïlande fut exceptionnelle entre 1985 et 1993 (de l'ordre de 10%). Elle fut encore de 8% en 1993, cette même année le PNB était de 136,9 milliards de dollars. Le Japon, les États-Unis, l'Allemagne, la Malaisie, la Chine et les Pays-Bas sont les principaux partenaires commerciaux de la Thaïlande.

les provinces de la thailande

La Thaïlande est divisée en 76 provinces (changwat, singulier et pluriel), réparties en cinq groupes de provinces. Le nom de chaque province est dérivé du nom de sa capitale.
Ce n'est que par l'effet du traité britannico-siamois de 1909 que l'ancien sultanat de Patani devint partie intégrante de la Thaïlande, sous la forme de quatre nouvelles provinces: Pattani, Yala, Narathiwat et Satun.

Cet article fait partie de la série
Thaïlande
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Les provinces du sud du pays sont majoritairement musulmanes (ancien sultanat de Pattani) et secouées par des violences interreligieuses et séparatistes depuis les années 1970. Entre janvier 2004 et juin 2006, ces tensions ont fait 1 300 morts[1]. Quatre-vingt-sept musulmans sont morts le 25 octobre 2004 après une manifestation dans la province de Narathiwat («massacre de Tak Bai»). Six mois plus tôt, au cours de la tuerie de la mosquée de Krue Se, 32 «rebelles» avaient été tués par les forces de l'ordre. En représailles, un bouddhiste a été décapité.

Le 19 juillet 2005, le gouvernement thaïlandais impose l'état d'urgence dans le sud du pays pour rétablir la sécurité : des escadrons de la mort lancent des cocktails Molotov sur les bâtiments publics et des bonzes sont assassinés.

La Thaïlande est découpée administrativement en 76 provinces.

la geographie de la thailande

La Thaïlande fait partie de la péninsule indochinoise, sauf la pointe sud qui occupe une partie de la péninsule malaise. Le pays s'étend sur environ 805 km d'est en ouest et 1 770 km du nord au sud.

Au centre on trouve une vaste plaine, la plaine alluviale du Menam Chao Phraya, le plus grand fleuve thaïlandais. Cette plaine centrale est la région la plus dense au niveau de la population et la plus riche du point de vue agricole.

Bangkok est située à proximité du fertile delta du Menam Chao Phraya. Tout autour de ce bassin s'élèvent des massifs montagneux, les massifs qui longent la frontière birmane sont les sommets les plus élevés et culminent à 2 595 m au Doi Inthanon pour ce qui est de la région péninsulaire, bordée d'étroites plaines côtières, elle atteint son point culminant au Khao Luang à 1 786 m.

Carte par The World Fact Book C.I.A.À l'est du bassin du Menam on retrouve une autre chaîne montagneuse, d'axe nord-sud, ce relief culmine a 1270 m grâce au Doi Pia Fai.

Un plateau bas et aride s'étend au nord et à l'est de cette chaîne, c'est le plateau de Khorat, occupant le tiers oriental du pays (appelé l'Isan) et bordant la vallée du Mékong, à la frontière du Laos.

l histoire de la thailande

L'histoire de la Thaïlande est très complexe. De nombreuses principautés, royaumes ou empires se partagent le pays dans une histoire très imbriquée, les invasions et dominations étrangères se perpétuèrent jusqu'à la fin du XVIIe siècle. Résumé chronologique :

Ier au VIe siècle, l'empire du Fu-nan domine la région.
IIIe au Ve siècle, royaume de Dan Sun (sud)
VIe au XIe siècle, royaume du Dvaravati (centre)
VIIe siècle, royaume de Haripunchai (nord)
VIIe siècle, expansion du royaume de Srivijaya (sud)
XIe et XIIe siècles, invasions khmères
XIIIe siècle, royaume de Sukhothai (centre)
XIIIe au XVIIe siècle, royaume Thaï du Lan Na (nord)
XVe siècle, royaume d'Ayutthaya (centre)
XVIIIe siècle à nos jours, dynastie Chakri à Bangkok